Pechuga de pollo envuelta en tocino

Pechuga de pollo envuelta en tocino

¿Tienes antojo de un plato de pollo jugoso y sabroso? ¡No busques más! Esta
receta fácil de pechuga de pollo envuelta en tocino deleitará tu paladar y te dejará
con ganas de más.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

- 8 lonjas de tocino

- 1/4 taza de azúcar morena

- 1/4 taza de mostaza Dijon

- 1/4 taza de miel

- 1 cucharada de salsa de soja

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).

2. En un tazón pequeño, combina el azúcar morena, la mostaza Dijon, la miel, la
salsa de soja, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezcla bien.

3. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.

4. Distribuye la mezcla de mostaza uniformemente sobre las pechugas de pollo.

5. Envuelve cada pechuga de pollo con 2 lonchas de tocino.

6. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear cubierta con papel
pergamino.

7. Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino
esté crocante.

8. Deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo y servirlo.

¡Disfruta de tu deliciosa pechuga de pollo envuelta en tocino!