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Showing posts from September, 2024

Salchicha Ahumada En Escabeche

Salchicha Ahumada En Escabeche Ingredientes: - 1 libra de salchicha ahumada, cortada en rodajas - 1 taza de vinagre de sidra de manzana - 1/2 taza de agua - 1/4 taza de azúcar - 1 cucharada de sal - 1 cucharadita de semillas de mostaza - 1 cucharadita de semillas de apio - 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo Instrucciones: 1. En un tazón grande, combine la salchicha en rodajas, el vinagre, el agua, el  azúcar, la sal, las semillas de mostaza, las semillas de apio y las hojuelas de  pimiento rojo. 2. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. 3. Transfiera la mezcla a uno o más frascos de vidrio limpios. 4. Selle el frasco o frascos y refrigere durante al menos 24 horas antes de servir. ¡Disfrute de su sabrosa y deliciosa Salchicha Ahumada En Escabeche!

Let's make a delectable apple cranberry pie!

Let's make a delectable apple cranberry pie!  Ingredients: - 1 sheet puff pastry - 6-8 medium apples, peeled, cored, and sliced - 1 cup fresh or frozen cranberries - 1/2 cup brown sugar - 1/4 cup granulated sugar - 1 teaspoon ground cinnamon - 1/4 teaspoon ground nutmeg - 1/2 cup chopped walnuts (optional) Instructions: 1. Preheat oven to 375°F (190°C). 2. Unroll the puff pastry sheet on a lightly floured surface. 3. In a large bowl, combine the apples, cranberries, brown sugar, granulated sugar,  cinnamon, and nutmeg. 4. Transfer the fruit mixture to the puff pastry sheet, leaving a 1-inch border around  the edges. 5. Sprinkle the walnuts over the fruit mixture, if desired. 6. Fold the edges of the pastry over the filling, pressing to seal. 7. Brush the top of the pastry with water. 8. Bake for 45-50 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is  bubbling. 9. Let cool before serving. Enjoy your homemade apple cranberry pie! 🍎✨

Lemon Raspberry Fluff - light, refreshing, and oh-so-delicious!

Lemon Raspberry Fluff Ingredients: For the Lemon Raspberry Fluff: 1 cup fresh raspberries 1 cup lemon yogurt 1 cup whipped cream 1/4 cup granulated sugar 1 tablespoon lemon juice 1 teaspoon lemon zest 1/2 teaspoon vanilla extract For Garnish: Extra raspberries Lemon slices Directions: Prepare the Raspberries: 1. Rinse the fresh raspberries gently under cold water and set them aside to dry. Mix the Base: 2. In a large bowl, combine the lemon yogurt, granulated sugar, lemon juice, lemon  zest, and vanilla extract. Stir until everything is well mixed. Fold in the Whipped Cream: 3. Gently fold the whipped cream into the yogurt mixture until it’s nice and fluffy. Be  careful not to deflate the whipped cream! Add the Raspberries: 4. Carefully fold in the fresh raspberries, making sure they’re evenly distributed  throughout the mixture. Chill the Fluff: 5. Spoon the mixture into serving bowls or glasses. Cover and refrigerate for at  least 1 hour to let the flavors meld together. Garnish an

Pollo, papas y vegetales en paquete de papel aluminio

Pollo, papas y vegetales en paquete de papel aluminio Ingredientes: - 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (aproximadamente 6 onzas) - 1 papa mediana, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada - 1/2 taza de zanahorias picadas - 1/2 taza de apio picado - 1/4 taza de cebolla picada - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de jugo de limón - 1 cucharadita de orégano seco - 1/2 cucharadita de sal - 1/4 cucharadita de pimienta negra Instrucciones : 1. Precaliente el horno a 400 °F (200 °C). 2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Mezcle para cubrir. 3. Divida la mezcla uniformemente entre dos hojas de papel aluminio resistente. 4. Doble los bordes del papel aluminio para crear paquetes sellados. 5. Coloque los paquetes de papel de aluminio en una bandeja para hornear y  hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las  verduras tiernas. 6. Abra con cuidado los paquetes de papel de aluminio y sirva de inmediato. Estas cenas en paquetes de p

White Chocolate Blueberry Cheesecake

White Chocolate Blueberry Cheesecake Ingredients: 1 1/2 cups graham cracker crumbs 1/4 cup sugar 1/3 cup butter, melted 4 packages (8 oz each) cream cheese, softened 1 cup sugar 1 teaspoon vanilla extract 4 large eggs 8 oz white chocolate, melted and slightly cooled 1/2 cup sour cream 1 1/2 cups fresh blueberries 1/2 cup blueberry jam Whipped cream, for garnish Fresh blueberries, for garnish Mint leaves, for garnish Directions : Preheat oven to 325°F (160°C). Grease a 9-inch springform pan. In a medium bowl, mix graham cracker crumbs, 1/4 cup sugar, and melted butter.  Press the mixture into the bottom of the prepared pan. In a large bowl, beat cream cheese and 1 cup sugar until smooth. Add vanilla  extract and mix well. Add eggs one at a time, beating after each addition. Stir in melted white chocolate  and sour cream until just combined. Fold in fresh blueberries gently into the batter. Pour the batter over the crust in the  springform pan. Bake for 55-60 minutes or until the cente

Pollo con miel y ajo y macarrones cremosos

Pollo con miel y ajo y macarrones cremosos ¿Te apetece una comida deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar? ¡Este  pollo con miel y ajo y macarrones cremosos es la opción perfecta! Aquí te  explicamos cómo prepararlo: Ingredientes: Para el pollo con miel y ajo: - 1 libra (450 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos  del tamaño de un bocado - 1/4 taza (60 ml) de salsa de soja - 1/4 taza (60 ml) de miel - 1/4 taza (60 ml) de azúcar morena - 2 cucharadas (30 ml) de maicena - 2 dientes de ajo, picados - 1 cucharadita (5 ml) de jengibre molido - 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal Para los macarrones cremosos: - 1 libra (450 g) de macarrones con coditos - 1/4 taza (57 g) de mantequilla sin sal - 1/4 taza (57 g) de harina común - 4 tazas (950 ml) de leche - 1 taza (240 ml) de queso cheddar rallado - 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal - 1/4 cucharadita (1,25 ml) de pimienta negra Instrucciones: 1. Prepara el pollo: En un bol mediano, combina los trozos d

Bailey's Chocolate Cheesecake Trifle with Chocolate Drizzle

Bailey's Chocolate Cheesecake Trifle with Chocolate Drizzle A decadent and indulgent dessert that's perfect for any occasion. This trifle  combines the richness of chocolate cheesecake, the creaminess of whipped  cream, and the unique flavor of Bailey's Irish Cream. Ingredients : For the base: 1 package (14 ounces) chocolate sandwich cookies 5 tablespoons unsalted butter, melted For the cheesecake layer: 16 ounces cream cheese, softened 1 cup granulated sugar 1/4 cup unsweetened cocoa powder 1/4 cup milk 1 teaspoon vanilla extract 1/4 cup Bailey's Irish Cream For the whipped cream layer: 1 container (8 ounces) frozen whipped topping, thawed For the chocolate drizzle: 1/4 cup unsweetened cocoa powder 1 tablespoon milk Instructions : Make the base: In a food processor, pulse the chocolate sandwich cookies until  finely crushed. Combine with the melted butter and press into the bottom of a 9x13  inch baking pan. Make the cheesecake layer: In a large bowl, beat the cream

Pollo con jamón y queso.

Pollo con jamón y queso. El pollo con jamón y queso es una deliciosa combinación de sabores y texturas.  Comienza abriendo las pechugas de pollo y rellenándolas con lonchas de jamón y  queso.  Se empanan las pechugas pasándolas por harina,  huevo batido y pan rallado con  queso parmesano. Luego, se fríen hasta que estén doradas y crujientes.  Finalmente, se sirven calientes, acompañadas de guarniciones al gusto. Esta receta es perfecta para una comida especial y combina lo crujiente del  empanado con el sabor suave del jamón y el queso derretido en su interior. Aquí tienes la receta completa pollo con jamón y queso: Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 4 lonchas de jamón 4 lonchas de queso (puede ser suizo, cheddar, o tu preferido) 1/2 taza de harina 2 huevos, batidos 1 taza de pan rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional) Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Instrucciones: Preparar las Pechugas de Pollo: Con un cuchillo afilado, abre las pechug